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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
Archives
carotte
21 décembre 2020

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et aux fruits secs

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et aux fruits secs
Voilà un plat qui se suffit à lui-même, de chez "Marmiton" et qui nous fait voyager avec ces épices dans la magie de Noël.
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8 décembre 2020

Daube de sanglier au Cognac

Daube de sanglier au Cognac
En suivant la recette de "Recettes.net", j'ai réalisé ce plat pour mon repas de Noël. Je l'ai accompagné d'une purée de céleri et de gnocchi à la truffe.
17 novembre 2020

Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson

Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson
J'ai bien aimé la photo du plat de "Marie-claire". J'ai refait. Attention, il faut aimer le goût particulier du cresson.
12 novembre 2020

Croque-monsieur poulet, poireau, carotte

Croque-monsieur poulet, poireau, carotte
J'aime bien les variantes des recettes simples. Chez "Rachel cuisine", j'ai trouvé cette idée de croque-monsieur que je partage avec vous. ça permet de faire manger des légumes à vos enfants sans qu'ils s'en rendent vraiment compte Cuisine de bébé : Vous...
25 octobre 2020

Uramaki de boeuf poêlé et sauce teriyaki à la moutarde

Uramaki de boeuf poêlé et sauce teriyaki à la moutarde
Du livre "500 sushis", j'ai tiré cette recette pour emmener ces bouchées fort appréciées en pique-nique.
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2 septembre 2020

Feuille sur carotte #7

Feuille sur carotte #7
Aucune difficulté pour cette feuille
25 août 2020

Feuille sur carotte #3

Feuille sur carotte #3
Voilà une autre forme de feuille dîte "en épi", que j'ai apprise avec Loïc Martius, champion de France de sculpture. Pour suivre une formation sous l'oeil aiguisé de cet expert, voici ses coordonnées: 06 63 81 82 70
22 août 2020

Feuille sur carotte #6

Feuille sur carotte #6
Pour les débutants, voilà un modèle facile
17 août 2020

Feuille sur carotte #4

Feuille sur carotte #4
Avec les carottes de mon réfrigérateur, je m'amuse, pour ne pas perdre la main
11 août 2020

Feuille sur carotte #5

Feuille sur carotte #5
Voilà une des sculptures très facile à réaliser:
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