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carotte
15 avril 2023
Poitrine de veau aux épices, ragoût de lentilles vertes
Tirée du livre "La lentille verte du Puy", cette recette était délicieuse
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19 mars 2023
Potée savoyarde
Avec une bonne saucisse au chou ramenée de la montagne, voilà une bonne recette d'hiver
17 février 2023
Agneau aux fenouils
ça n'est pas banal de servir du fenouil avec de l'agneau. Moi, je le sers surtout avec du poisson. Voilà la recette d'un magazine que j'ai testé pour vous.
29 janvier 2023
Udon aux légumes et herbes
Pour le nouvel an chinois, j'ai été tentée par une des recettes du livre "Pad Thaï et nouilles sautées".
12 janvier 2023
Canard en pot au feu
Un plat simple, histoire de changer
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8 décembre 2022
Salmis de pigeons
Nous nous sommes inspirés le chasseur et moi, du "Guide des gourmands", pour réaliser ce délicieux salmis de pigeons
14 novembre 2022
Porc aux haricots rouges
L'automne et l'hiver sont propices aux bons ragoûts. En voilà un pour écouler mes haricots secs!
19 octobre 2022
Poulet aux gambas
Voilà le plat de résistance réalisé par mon papounet pour l'anniversaire de maman. Une vraie tuerie. A décliner avec des écrevisses. Pour 6 personnes 1/ Faire rissoler 12 gambas dans 40g de beurre, 3'. Réserver, puis dans la même poêle, et avec encore...
2 septembre 2022
Brownie à la carotte, chèvre et noix
C'est la 1ère fois que je fais un brownie en version salée. J'ai suivi la recette de "C'est bon, Cécile", pour un apéritif, mais on peut aussi servir en petites portions ce brownie en entrée, ou pourquoi pas des petits cubes dans une salade.
15 juillet 2022
Sculpture de coquillage dans une carotte
Un après-midi à la plage, et voilà ce que ça m'évoque!
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