15 décembre 2010
Brandade de la mami à gg!!
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C'est lors d'un atelier "cuisine et papotage" chez gg que j'ai appris à réaliser cette si délicieuse brandade de morue, recette familiale transmise depuis au moins 3 générations. Merci à toi pour ce formidable après-midi! 1/ Désaler 1,2 kg de morue pendant...