27 juin 2019
Le lotus en oignon
J'inaugure mon nouveau matériel de sculpture en commençant par la réalisation d'une fleur de lotus. J'ai suivi les conseils de Frédéric Jaunault MOF primeur, auteur du livre "Taille & sculpture des fruits et légumes. La technique est très bien expliquée dans le DVD qui accompagne l'ouvrage. J'avoue que bien que facile dans l'absolu, cette sculpture demande un "doigté" dans la tenue couteau thaï, une légèreté du geste.......bref une maîtrise, que je n'ai pas encore. J'ai en plus choisi un oignon rouge sur lequel on voit plus facilement les défauts. Mais bon, je trouve le résultat plutôt encourageant, enfin, j'espère, loll.
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