Fish burger

"Mini burgers" 50 best: c'est ma source pour ce sandwich:

1/  Faire mariner le poisson sous un filet d'huile d'olive et de jus de citron vert

2/  Mélanger la mayonnaise avec des câpres et cornichons hachés, ciboulette et échalote ciselées.

3/  Griller le poisson de chaque côté, l'assaisonner.

4/  Sur une moitié de pain à burger, verser un peu de mayonnaise, puis un peu de carotte râpée, des rondelles d'oignon rouge, le poisson, un peu de salade. Recouvrir de l'autre moitié de pain.

Comments

[bree13]

ça change en effet !

[Chris]

Belle originalité !!!

[guy59600]

superbe burger bien garni

excellente soirée bisous

[vanni]

Un succulent fish burger !

Merci du partage

Bonne journée

Bisous

[lilou 25]

Une version qui change du pané ou de la viande... J'aime bien ! Bisous