26 janvier 2017
Sirha 2017, part 1
Quand on est passionné de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie, il est un événement auquel on veut assister: la coupe du monde de pâtisserie. C'est au SIRHA, à Lyon, qu'a lieu tous les 2 ans ce concours de très haut niveau. Je remercie particulièrement Elodie Gagnepain (Mon petit artisan) et Mr Christian Bergès, responsable de région Nestlé professional, grâce à qui nous étions aux 1ères loges pour assister à la victoire de la France. Nous sommes arrivées pour le dessert glacé dont je vous propose d'admirer les créations
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