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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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29 octobre 2015

Salade Périgourdine

"140 recettes de fête" ESI, c'est dans ce livre que j'ai trouvé la recette de cette petite salade bien appréciée, présentée dans des boules de Noël.

  Dans un saladier, mélanger des pignons torréfiés, 2 pommes de terre moyennes cuites à l'anglaise et taillées en cubes, 1 touffe de mâche, 1 gésier confit. Arroser de vinaigrette: huile d'olive, sel, poivre, vinaigre Balsamique.

sel1406

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Commentaires
M
Tu m'invites ? j'arrive Bisous
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C
Quelle jolie présentation !
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B
hooo sympa, j'adore cette petite salade et la présentation est rigolote !! bizzzz bon dimanche
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P
fantastique bravo, bisous
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L
j'adore ça les gésiers
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B
Jolies tes verrines! je n'ai jamais mangé de gésiers confits mais je suis sûre que c'était extra<br /> <br /> Bisous et bonne fin de semaine.
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M
hummmm bien sympa ta salade , bonne fin d apres midi bises
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V
Sait une très belle présentation, très agréable à l’œil.<br /> <br /> Doucement tu te mets dans l'ambiance de Noël...<br /> <br /> Bel après-midi<br /> <br /> Bisous.
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B
c'est trop beau présenté comme ça !
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G
jolie salade aux belles couleurs<br /> <br /> très bon après-midi bisous
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G
il n'y a que des bonnes choses dans ce genre de salade! je me sers volontiers!
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D
J'aime beaucoup cette présentation festive ! Une entrée bien délicieuse qui me plait !<br /> <br /> Bisous, Doria
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L
Sympa cette présentation ! A retenir ! :) Bisous
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