Souvlakia de poulet au citron

Vraiment, j'ai adoré ce goût fumé et acidulé de la marinade. Elle fera désormais partie de mon top 5 des meilleures recettes au barbecue! La recette vient du livre "Fait maison, Grèce".

Pour 4 personnes:

1/  Dans un blender, mixer 3 ails, 6cs d'huile d'olive, sel, poivre, 2cs de vinaigre balsamique, 2cc d'origan, 12cl de jus de citron, 1cs de paprika fumé.

2/  Placer 4 blancs de poulet dans la marinade pendant 20', puis cuire sur la grille du barbecue environ 6' par côté. Savourer éventuellement avec une sauce tzatziki.

Comments

[Macaronette]

Une bien belle découverte gourmande. Bises

[bree13]

un bout d'été qui revient avec cette recette au barbecue !

[babakitchen]

j'en ai mangé plein en grèce, des souvlaki, sauf que là bas c'est toujours présenté en petite brochette dans un pain de type "pain à durum" avec une sauce de type moutarde, et c'est délicieux !

[CuisineStyle]

Miam miam!..je peux venir....hihi

Merci du partage.

Bisous ma belle.

[Carmencita]

un poulet bien savoureux bises

[guy59600]

un superbe plat bien de la chance de pouvoir faire du barbecue mais d’où vient ce nom encore une belle journée

très bonne soirée bisous

[Doria]

Très sympa ce poulet et bien parfumé !

Bisous, Doria

[vanni]

A retenir pour l'année prochaine, lorsque la saison du BBQ reprendra...

Bel après-midi

Bisous.

[sotis]

hummm cette marinade me met l'eau à la bouche:!!!! bisous

[Brigitte]

Ici, les BBQ c'est bien fini et ce depuis longtemps!

Ça ne m'empêche pas de saliver sur ton poulet:)

Bise

[Pounchki]

Il doit être bien parfumé ce poulet :) bisous et bon après-midi !

[lilou 25]

Un petit plat bien sympa ! Ca donne envie de soleil et de barbecues ! Bisous

[melie]

hummm sa fait envie!! bonne journee

[Patricia Cuisine]

hummm comme j'en est envie bisous bonne journée