Chocolat praliné viennois au caramel - Le Palais des Saveurs

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24 septembre 2015

Chocolat praliné viennois au caramel

Chez Mamina, j'ai découvert cette recette et j'ai tout de suite su en la lisant que j'allais l'adorer.

Pour 1 mug:

1/ Mettre 20cl de crème fraîche dans un siphon. Gazer une fois, secouer.

2/ Dans une casserole, cuire 50g de sucre avec 10ml d'eau jusqu'à coloration du caramel. Quand il devient ambré, verser 5cl de crème fraîche. Laisser refroidir.

3/ Chauffer au micro-ondes un mug contenant du lait avec 25g de chocolat noir, 1cs1/2 de pâte de praliné.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, boisson, chantilly, praliné

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Fondue aux morilles

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Commentaires

C

Chris

09/10/2015 16:31

Ahhhhhh quelle tentatrice !

D

Doria

25/09/2015 09:03

Oh la la ! C'est une pure gourmandise !<br /> <br /> Bisous, Doria

H

Hélène (Cannes)

25/09/2015 05:51

Oh la la ! C'est un truc de fou, ça, qu'il faut absolument que je fasse dans la période d'avant-Noël à mes patients gourmands ! Je note tout de suite !<br /> <br /> Bisous et bonne journée, Val<br /> <br /> Hélène

B

bree13

25/09/2015 04:16

ça dégouline de gourmandise !

B

Béné70

24/09/2015 19:25

Rholalal une tuerie !!! rien qu'à le regarder, tout dans les hanches mdr !!!

L

LaKiwiZine

24/09/2015 17:52

Hyper gourmand!

G

guy59600

24/09/2015 17:49

j'en veux bien un avec une gaufre tant qu'a faire <br /> <br /> très bonne soirée bisous

P

Patricia Cuisine

24/09/2015 17:28

j'en veux !! je craque bisous

J

jackie

24/09/2015 16:18

oups, c'est la balance qui va pas aimer. Bises

P

poupoule

24/09/2015 15:23

Humm une tuerie j'adore.<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> bises

B

Brigitte

24/09/2015 11:31

Tu me tentes grave!<br /> <br /> J'adore tous tes mugs. Celui-ci est très beau

V

vanni

24/09/2015 11:28

Comment y résister ?.....<br /> <br /> Bel après-midi<br /> <br /> Bisous.

L

lilou 25

24/09/2015 10:58

Huummm... de quoi mettre les papilles en éveil ! Une boisson bien réconfortante ! Bisous

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