Salade orientale

Me voilà à me surprendre à aimer les salades aux agrumes. C'est tellement frais et parfumé. Ici, j'ai choisi de suivre une idée du livre "La cuisine de Solveig". Une idée pour un éventuel brunch, à 118 calories!

Pour 6 personnes:

Dans un saladier, mélanger 2 bulbes de fenouil émincés, 4 carottes en bâtonnets, les suprêmes d'1 orange, 30g de pignons torréfiés, avec une vinaigrette: 3 pincées de cumin, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre de Xérès.

Comments

[micheleasthon83]

Frais et Vitaminé j'aime !!!!!

[bree13]

bien frais et acidulé !

[ceci-bon]

Une bonne salade savoureuse! Bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/

[lilou 25]

Je n'ai jamais tenté les agrumes dans les salades, mais c'est vrai que ça doit être bien frais et apporter du "pep's"... Bisous

[Brigitte]

C'est bon, c'est frais, c'est vitaminé!

Bises

[Patricia Cuisine]

j'avoue que sa doit être bon bisous

[guy59600]

une jolie salade ici changement de temps et chute des températures

très bon dimanche bisous