1 avril 2015
Cake surprise vanille chocolat du 1er avril
ça fait un moment que j'ai envie de tester un cake surprise. Je me suis dit que pour le 1er Avril, c'était l'occasion idéale. j'ai donc trouvé chez "" cette recette. Elle est très bonne, mais pas si évidente que ça à réaliser, car le biscuit chocolat est assez friable. Il vaut mieux choisir une forme plus simple pour l'insert et prévoir un moule plus petit (26cm) pour obtenir un cake plus haut, dans lequel on peut emporte-piécer un motif plus grand. Pour une 1ère, le résultat est plutôt convaincant, mais demande à être amélioré.
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