Salade Grecque, la vraie!

C'est celle du livre "Fait maison, Grèce" Hachette cuisine. Un livre extra, que je vous recommande, pour une cuisine méditerranéenne saine, facile, goûteuse! Celle-ci m'a permis de découvrir les fameuses olives de Kalamata, un délice! Merci petit frère pour ce cadeau, hi!!!!

Pour 4 personnes:

1/  Dans un saladier, mélanger 3 tomates coupées en 6, 1 concombre non épluché et taillé en rondelles à la mandoline, 1 poivron vert et 1 rouge coupés en lanières, de la menthe et du basilic ciselés, 200g de Féta émiettée, 1 oignon rouge émincé, 80g d'olives de Kalamata.

2/  Assaisonner avec 2cs de jus de citron, sel, poivre, 3cs d'huile d'olive.

Comments

[Nuage de Lait]

Alors la salade Grecque.... j'adore comme j'adore la Grèce d'ailleurs

par contre, je n'ai jamais vu de basilic dans les salades Grecque en Grèce ;-) parfois un peu d'origan ;-)

bonne soirée

bises

jojo

[Carmencita]

une salade pleine de saveurs, mais le poivron cru mon estomac ne le supporte pas, bises

[Bruyeres78]

Hummm cette recette fait oenser au soleil et à l'été .... elle me plait bien cette salade !

Douce soirée

[bree13]

ça sent l'été !

[Doria]

Très bonne salade bien fraîche et bien colorée ! J'adore ça !

Bisous, Doria

[Chris]

Joliment colorée !

[Brigitte]

C'est plein de saveurs cette salade! Bravo Val.

[vanni]

Superbe salade, miam ! juste sans les olives.

Bisous.

[Pounchki]

Une délicieuse salade pour faire le plein de vitamine :) bisous et bonne soirée !

[sotis]

j'adooore ça me rappel un voyage en Grèce il y déjà un bout de temps!!! bisous

[micheleasthon83]

Une belle assiette vitaminée qui me fait très envie

[poupoule]

Une salade j'adore ça c'est tellement bon. La tienne fait envie.

[lilou 25]

Une délicieuse salade comme je les aime... Et pour avoir manger des olives en Grèce, j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser ! ;) Bisous

[guy59600]

une excellente salade mais sans les olives pour moi ici nous allons nous envoler tellement le vent souffle

excellent après-midi bisous