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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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16 novembre 2014

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq. Je n'ai jamais autant fait de plats au bbq que cette année, hi! Celle-ci vient du livre "500 barbecue" La martinière.

Pour 4 personnes:

1/  Dans un saladier, mélanger des rondelles ou des quartiers de 4 pommes de terre cuites 10' dans l'eau bouillante, avec 2cs d'huile d'olive. Les cuire ensuite au bbq 5' en les retournant de temps en temps.

2/  Quand elles sont cuites, les mettre dans un saladier et les enrober d'un mélange d'huile d'olive, de 3cs de parmesan râpé, 3cs de persil haché, 3 ails écrasés, sel, poivre, 6 ciboules finement émincées, 1cc de graines de sésame.

sel1302

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Commentaires
M
Elles seraient top pour accompagner un poulet rôti !
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G
les photos sont d'une gourmandise absolue!!!
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C
Et bien même à l'heure du petit déj' ces pommes de terre sont bien appétissantes!!
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D
De bonnes pommes de terre qui donnent envie d'être manger !<br /> <br /> Bisous, Doria
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B
Sympa cette recette de PDT que je ne connaissais pas! Ce sera pour l'année prochaine; le bbq est remisé;)
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G
des belles pommes de terre avec un bon goût de barbecue et d'herbes<br /> <br /> une bonne nuit bisous
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P
OK, voici le lien vers mon blog: http://prici.canalblog.com
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P
Extras ces pommes de terre!
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C
Comme elles sont tentantes tes pommes de terre, miam! Bonne soirée, bisous.<br /> <br /> http://cecibon2.canalblog.com/
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L
Vivement l'été qu'on puisse se refaire des petits barbecues ! Très appétissantes ces pommes de terre ! Bisous
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N
zut le b est en trop sur l'adresse lol
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N
pas de bbq pour moi j'ai personne pour l'allumer mais pourquoi pas à la plancha en tout cas tes pommes de terre devaient être bien savoureuses<br /> <br /> bonne soirée bisous <br /> <br /> http://atablecheznatt.canalblog.comb
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M
Tu me mets l'eau à la bouche !!!
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B
elles donnent envie !
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P
Que ta photo donne envie, j'adore les pommes de terre que je cuisine de multiples façons, ta version me plait beaucoup :) bisous et belle soirée !
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V
Très belle recette, rien qu'en voyant la photo, sa donne envie.<br /> <br /> Bises et bonne soirée.
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W
Bonjour<br /> <br /> J'en ai mangé il n'y a pas longtemps!<br /> <br /> C'est trop bon, j'adore!<br /> <br /> Bisous
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G
Ça à l'air bien goûteux ! Mais il est temps de ranger le bbq ..! Et sortir la gouttière à bûche !;-)
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P
et bien trop de pluie adieu le bbq , belle recette,bisous bon dimanche
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R
J'adoreeeeee !!! Au barbecue en plus ! Notre grand ami cette année !
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