Journée portes ouvertes au Relais du Grand Logis

31 octobre 2014

Journée portes ouvertes au Relais du Grand Logis

Les cigales chantent encore en Provence, la preuve. . .

Grâce à mon amie GG, j'ai eu la chance de participer aux portes ouvertes du Relais du grand logis de Mirabeau ce samedi 25 octobre 2014. Pour animer cette journée, les gardiens de ce magnifique site, Aimée et Christian nous avaient gentiment conviées, équipe des Cigales (Championnes de France de barbecue agneau) et Pastorale "L'escolo doù miejour". Nous avons appris à nous connaître autour du breathing et du repas qui ont précédé la journée. Très sympathiques moments d'échange avec des rencontres intéressantes.

Le Jour J, la météo a été de notre côté et a permis de pouvoir allumer notre barbecue afin de faire déguster aux visiteurs, après leur découverte des lieux, ponctuée de scénettes de la pastorale, le plat qui nous a sacrées championnes de France de barbecue catégorie agneau. Au menu le matin: gigot d'agneau farci cuit en croûte d'argile, et son écrasée de pommes de terre au romarin, poulet mariné au citron, et l'après-midi, dégustations sucrées autour de bananes farcies au Carambar, brochettes d'ananas et chamallows et pour finir un délicieux pain perdu aux pommes et à la fève tonka.

On commence la visite par ma chambre:

Les lieux. . . magiques, entre suites, appartements, chambres d'hôtes tous très confortables et spacieux, alliant charme, simplicité, histoire:

Les animations de la journée proposées par la pastorale:

La prestation des cigales: salé le matin

sucré l'après-midi

Et oui, j'étais bien là, hi!!!!!

Merci à toutes et à tous, acteurs, spectateurs, mais aussi, une fois de plus à Aimée et Christian. Tous ensemble, nous avons contribué un petit peu à faire connaître ce magnifique domaine.

Et pour plus de renseignements: