16 octobre 2014
Champignons farcis aux oeufs de caille
Une idée empruntée à "La popotte de Manue", très facile à faire et très bonne. A déguster en accompagnement ou en entrée avec une salade, et pourquoi pas à l'apéritif?
Retirer la queue des champignons de Paris. Y déposer au fond 1 feuille de basilic, un oeuf de caille et une petite cc de crème fraîche. Placer au four 10' à 200°c. Parsemer de fleur de sel.
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