Hot-dog aubergine, tomme de chèvre, saucisse de volaille

J'ai enfin réalisé un hot-dog maison d'un bout à l'autre. Pour cela, je me suis une fois inspirée du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand". J'ai utilisé mon pain viennois, et je vous garantis que c'était très bon.

Pour 1 hot-dog:

Ouvrir un pain viennois en 2. Étaler sur la tranche inférieure 30g de tomme de chèvre fondue. Répartir par dessus 40g de tranches d'aubergine cuites dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 1 saucisse de volaille, et napper de moutarde à l'ancienne. Refermer le tout et déguster sans attendre.

Comments

[lolo]

Que dire si ce n'est que cela doit être trop trop bon !!! Bonne journée bises

[Brigitte]

Ahhh! Tu sais comment me parler toi;)

[papillonmyosotis]

Humm miam miam il fait envie, c'est clair. Bonne soirée

[lilou 25]

Avec tout fait maison, ça doit être super bon ! Bisous