Churros au four

Des beignets qui n'en sont pas! Suite à mes 2 essais de beignets au four au goût vraiment bluffant, j'ai voulu poursuivre l'expérience en testant une recette de churros du blog "Simply cooking". J'avoue que cette fois, je n'ai pas été comblée, mais avec une bonne sauce au chocolat, ça passe. ça reste tout de même une bonne gourmandise, vite réalisée pour celles qui comptent le nombre de calories!

Pour environ 10 churros:

1/  Porter à ébullition 25cl d'eau avec 1 pincée de sel. Hors du feu, verser en une fois 125g de farine, et 20g de sucre.

2/  Remplir la poche munie d'une douille cannelée de gros diamètre. Déposer les churros sur la plaque de cuisson. Les badigeonner d'un mélange sucre/ lait et enfourner 20' à 220°c.

3/  A la sortie du four, j'ai badigeonné au pinceau les churros avec du beurre fondu, puis je les ai saupoudrés de sucre. Servir avec une sauce chocolat.

Comments

[Géraldine]

Une cuisson au four, voilà une douce mélodie pour mon palais et pour ma ligne, recette que j'adopte de suite !! Bonne soirée, bises.

[Anaïs]

Ils sont très beaux et très bien réussis ces churros ! Au four, ça fait toujours moins culpabiliser :)

[ceci-bon]

Roh ça c'est bon! Au four je n'aurais pas cru! Bonne soirée, bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/

[bree13]

c'est bluffant !

[Brigitte]

Ils sont très beaux mais comme je n'en ai jamais fait je ne peux pas donner mon avis;)

Bises et bonne soirée

[choupette88]

Hummm...jolie recette !

Bonne soirée à toi

bisous

[Chris]

Beau retour !

[gg ab]

Gourmande .!!...à peine de retour...et déjà des gourmandises accompagnées de chocolat....bises

[Sylvie2500]

C'est bon à savoir, merci pour le partage

Bisous

[Aux Fourneaux]

Ils sont superbes tes churros et ça carrément mieux au four ! Très bonne idée.

Bon lundi

[recettesdevero]

Au four je ne connaissais pas ! Pourquoi pas ? Bisous vero

[Pounchki]

Bah à défaut de churros, cela fait des biscuits ;) bisous et bon après-midi !

[lilou 25]

Je ne suis pas très fan de churros, mais avec cette cuisson, ça a au-moins le mérite d'être moins gras... :D