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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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15 mars 2014

Crêpe Vulcania

Dimanche 2 Février, jour de la Chandeleur, en plus des crêpes au sucre, voilà celles salées qu'a réalisées mon papa, avec une présentation originale!

Pour 3 personnes:

1/  Réaliser 6 crêpes salées. Grâce à un emporte-pièce rond, détailler un cercle au centre de 3 crêpes.

2/  Déposer 3 crêpes entières au centre de chaque assiette. Garnir avec des oignons confits, des pommes de terre cuites à l'eau bouillante salée, coupées en rondelles et revenues à la poêle, un steak haché et un oeuf au plat. Recouvrir les garnitures des crêpes trouées.

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sel1188

 

 

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Commentaires
S
Trop forte la présentation!
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T
Une très belle idée, ton blog porte vraiment bien son titre!!!
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P
C'est juste génial comme idée ! l'an prochain je teste pour la Chandeleur !
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A
Une belle découverte ca l'air vraiment très bon !!! Une très belle recette<br /> <br /> Bon dimanche
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M
un joli nom, pour une jolie recette!
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M
Oh c'est génial!! Miam avec l'oeuf qui coule!!
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S
alors ça pour être original c'est original bises
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D
Elles sont très originales tes crêpes !<br /> <br /> Bisous, Doria
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P
j'adore les crêpes et celle-ci sont très originales avec la présentation à bientôt bises
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C
Oh c'est trop fort cette présentation!! Bisous.<br /> <br /> http://cecibon2.canalblog.com/
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G
Moi je fais un petit volcan.. pour y mettre du jus dedans.....hi ! Ça me rappelle une pub des années 80... hi ! Bises....
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N
Très belle réalisation et c'est surtout très gourmand.<br /> <br /> Bon weekend.
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L
Une belle recette très originale ! Ca devait être bien bon !
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C
Il est vraiment génial, ce vésuve gourmand ! Quelle originalité ! Avec des ingrédients commun, voilà un plat totalement unique, bravo !
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M
En lisant le titre, je me suis demandée d'où tu avais bien pu récupérer cette recette, et en moyen les photos et ton pas à pas... c'est génial ! <br /> <br /> Franchement tu as une créativité que j'adore.<br /> <br /> Bisous
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V
hou la la c'est rigolo çà !!!
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G
Le titre est en total harmonie avec ce que tu nous présente je suis certaine qu'en plus c'est délicieux !! Bises et bon week end.
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C
Extra, jadore l'idée, bravo !
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B
original !
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D
Je ne connaissais pas c'est bien gourmand :)
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N
haa c'est originale cette présentation<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> bises<br /> <br /> jojo
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B
Miam le joli volcan; il cuisine drôlement bien ton papa<br /> <br /> C'est une crêpe originale qui devait être un vrai régal.<br /> <br /> Bravo à lui;)<br /> <br /> Bises et bon week-end
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