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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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10 octobre 2013

Macarons à la grenadine

Quand je suis invitée chez des amis, au lieu de mener un bouquet de fleurs, je mène toujours le dessert. Sauf que pour cette fois, un autre invité s'est proposé pour le faire. Du coup, je me suis rabattue sur des mignardises du livre "30 recettes exquises de macarons" deSylvie Aït-Ali.

Pour environ 30 macarons:

1/  Réaliser les coques des macarons comme ici.

2/  Battre 100g de beurre en pommade, au fouet électrique, et ajouter petit à petit 40g de purée de fraises, et 50g de sirop de grenadine, jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Garnir les coques et réserver 24 heures au frais.

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sucre413

logo_Halwati

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Commentaires
S
Ils sont très réussis! bravo
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M
ce qui est bien avec les macarons, c'est qu'on peut les parfumer à ce qu'on veut! :)
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D
Très bonne soirée en ce samedi,<br /> <br /> Bisous, Doria
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M
J'adore le visuel de la crème bicolore à l'intérieur.<br /> <br /> Super idée qui plairait à mes filles.<br /> <br /> D'énormes énormes bisous
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S
ils sont trop beaux félicitations et à la grenadine c'est original bisous bon week-end
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C
Ils sont superbement réussis et doivent être très bons à la grenadine. Bisous!<br /> <br /> http://cecibon2.canalblog.com/
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D
Ils sont beaux comme tout tes macarons !<br /> <br /> Très bonne journée en ce vendredi,<br /> <br /> Bisous, Doria
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M
Tu as du les régaler!!! Bisous
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C
Plus que gourmand et très joli !
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B
Ah oui, son livre sur les macarons!<br /> <br /> Ils sont très très beaux! la personne a dû être ravie!<br /> <br /> Moi aussi j'apporte toujours le dessert quand on va chez des amis ( ou même la famille!)<br /> <br /> Bisous Val.
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N
Vraiment très réussi! bravo<br /> <br /> bises<br /> <br /> jojo
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R
Miam ! ils sont superbes ! moi je crois que je ne suis décidément pas douée pour faire les macarons ! après plusieurs essais désastreux ! je crois que je vais venir prendre un cours ! Très bonne après midi et gros bisous véro. http://www.lesplatsdevero.canalblog.com
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A
Hooo j'adore l'idée de la grenadine !!!<br /> <br /> ils sont très beaux
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K
Hummm ! trop trop beaux <br /> <br /> je suis comme Gros-minet devant Titi vite une serviette ;)<br /> <br /> c'est quand que tu viens me donner des cours ? oui ok ! quand y aura de la neige hi ! <br /> <br /> bon Aprèm' enfin ! ...<br /> <br /> Gros bisous
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P
Très jolis tes macarons et la crème à la grenadine bien tentante :) bisous Val et bon après-midi !
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L
Superbes ces macarons ! Et ce fourrage à la grenadine a l'air très sympathique ! :) Bisous
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R
j'espère que je vais réussir mes macarons a+ de te lire les tiens sont parfaits
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