Brochettes de porc au Garam Massala

Encore une excellente idée pour vos derniers barbecues, grâce à mon partenaire

Pour 4 personnes:

1/  Dans un saladier, préparer une marinade en mélangeant 3cs d'huile d'olive,, 2cs de miel, 3cs de sauce soja, 2cs de Garam Massala, 1cs de gingembre. Y mettre 1kg d'échine de porc coupée en gros cubes. Placer au frais.

2/  Monter les brochettes en alternant oignon, poivron et viande. Cuire au barbecue ou sous le grill du four. Servi avec une rataouille froide!

 

Comments

[choupette82]

Très jolies ces brochettes !!!! bises

[Messergaster]

ça doit être super parfumé!

[Brigitte]

J'aime bien les brochettes mais je ne pense jamais en faire par temps froid

[sté]

belle brochette mais ratatouille froide je sais pas si j'oserais bises

[bree13]

même si ce n'est plus trop de saison, ça sent encore l'été !

[caty49]

on se croirait encore en été sur la terrasse le barbecue ..... humm

[francis]

une belle recette, que j'aime beaucoup bravo et merci

[Pounchki]

Des brochettes bien parfumées, un délice :) bisous et bon après-midi !

[Chris]

J'aime beaucoup cette épice !

[lilou 25]

Bien grillé, avec une bonne marinade : un vrai délice ! Bisous