31 mai 2012
Tartine Nîmoise
Une idée vite faîte pour des soirées "plateau télé"!
Pour 4 tartines:
1/ Découper 2 courgettes lavées en fines rondelles. Les cuire 1' à l'eau bouillante salée. Égoutter.
2/ Étaler 210g de brandade sur 4 tranches de pain de campagne. Disposer harmonieusement les courgettes par dessus et parsemer de copeaux de parmesan. Enfourner 10' à 180°c.
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