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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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30 avril 2012

Sucettes kiwis fraises

Depuis ma visite à la Librairie Gourmande de Paris, j'ai un livre "Sucettes salées et sucrées"dont je n'avais, jusqu'à présent, jamais testé de recettes, par manque de moules. Heureusement, je l'ai enfin trouvé. Pour une première, j'ai réalisé ces délicieuses sucettes fruitées. Cette recette participe au concours: GIF_concours_fraises_LR_2012_120

Pour 48 sucettes:

1/  Porter à ébullition 15cl d'eau avec 20g de sucre et 2 kiwis coupés en morceaux. Mixer le tout. Ajouter 5g de feuilles de gélatine ramollie, mélanger.  Verser dans des moules 1/2 sphériques en les remplissant aux 3/4. Puis ajouter une rondelle de fraise Ciflorette avant d'entreposer au congélateur 30'.

2/  Planter les bâtons de sucette et laisser à nouveau reposer 1h au congélateur.

Attention, si les 1/2 sphères sont décongelées, les bâtons de sucette vont les transpercer!

DSC08915  DSC08916  DSC08913

sucre328

imprimante1Sucettes_kiwis_fraises

logohalwatishop

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Commentaires
C
Absolument trop mignonnes ces petites sucettes!
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C
marrantes ces p'tites sucettes !!!!!!
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A
Trop mimi ces sucettes !!! bisous !!
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C
Trop mimi !
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M
Super sympa comme idée. cela ne m'étonne pas de toi, tu as toujours de bonnes idées gourmandes<br /> <br /> Bises
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S
Que c'est mignon ça ! ;-) Bisous
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B
Elles sont mignonnes!
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P
c'est original et amusant
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C
excellente idée gourmande<br /> <br /> bisous
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L
trop beaux.....
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L
Elles sont très jolies : très bonne idée ces petites sucettes...
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A
Tout mignon, à croquer (lol)<br /> <br /> Bisous
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B
c'est super mignon et trop bon
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L
trés créatif bravo!! bonne semaine Val, bises<br /> <br /> Lou
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C
waouh c'est super original !!!!!!!!<br /> <br /> j'adore l'idée<br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> bisous
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