Salade de brocolis au poulet et à la tomate - Le Palais des Saveurs

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24 avril 2012

Salade de brocolis au poulet et à la tomate

Une bonne salade complète, une tranche de pain, un dessert et voilà un repas vite fait et bien agréable à déguster! Recette d'un livre de la bibliothèque.

Pour 4 personnes:

1/ Cuire 400g de brocolis à la vapeur. Cuire 250g de blancs de poulet saupoudrés de gingembre en poudre, dans une sauteuse, puis les couper en lanières. Couper en petits dés 3 tomates, ainsi que 4 tomates séchées en lanières. Hacher 1 échalote.

2/ Réunir tous les ingrédients dans un saladier et arroser d'une vinaigrette (sel, poivre, vinaigre, huile d'olive, 1cs de mayonnaise). Parsemer de ciboulette ciselée.

Salade_de_brocolis_au_poulet_et___la_tomate

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, brocoli, poulet, entrée froide, salade

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Commentaires

C

corinne

25/04/2012 16:20

hmmmmmmm !!!!! joli !!!!!!!!

A

amandine

25/04/2012 09:17

ho tiens, je n'avais jamais pensé faire le brocoli comme ça !

S

sandra

25/04/2012 07:16

une belle salade qui annonce le printemps!

A

alaro

24/04/2012 20:21

sympa ta salade ! j'aime ^^

B

Brigitte

24/04/2012 20:05

Mhm! j'aime beaucoup, oui:)

Y

Yolande

24/04/2012 19:53

très originale ta salade...<br /> <br /> j'aime beaucoup :)

A

Ange et Délices

24/04/2012 19:26

Une belle salade come je les aimes !!!!!<br /> <br /> Bonne soirée

V

Valou

24/04/2012 18:49

Les brocolis en salade,je n'ai jamais essayé...mais ça m'a l'air bien fameux....<br /> <br /> <br /> <br /> Bises.Valou.

A

Amélie

24/04/2012 18:29

Une salade comme je les aime. Bisous

D

DOUDOUTE

24/04/2012 16:00

ça me plait beaucoup, je prends la recette :)

N

nedjma

24/04/2012 15:12

chouette des brocolis en salade !!!<br /> <br /> <br /> <br /> bises

C

christelle

24/04/2012 14:42

Elle a l'air super bonne cette salade!! bises

L

latifa

24/04/2012 13:29

ta salade me plait enormement j ai ce qu il faut je note ta recette <br /> <br /> bises <br /> <br /> bonne après midi

L

lou

24/04/2012 12:01

une trés bonne salade!! bonne aprés midi<br /> <br /> Lou

S

Syssye

24/04/2012 11:51

Elle me plaît beaucoup ta salade ! Par contre je n'ai pas de brocolis, mais j'ai du chou-fleur alors je vais peut-être bien l'essayer moi ;-) Bisous et bonne journée

P

Pauline

24/04/2012 11:21

Miam, j'adore ^^

C

christèle

24/04/2012 11:20

une salade bien colorée et délicieuse<br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> bisous

E

EnviesDélices

24/04/2012 11:14

elle est originale et bien tentante cette salade

O

oum linda

24/04/2012 11:09

Hmm une super salade légere et compléte! j'aime ce genre de petite chose pour le repas du soir...!!

L

lilou25

24/04/2012 10:36

Un bon petit plat bien appétissant : idéal pour un soir...

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