Moineaux briochés

Quand j'ai découvert le blog de Sucre et sel d'Angy, j'ai fait un petit tour des recettes et j'ai craqué devant ces petits oiseaux trop mignons!

Pour 8 moineaux:
1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 135ml de lait, 300g de farine 45, 50g de sucre, 40g de beurre, 1cc de levure sèche de boulanger. Lancer le programme "Pâte". Au bip, laisser encore 30' la pâte dans la machine afin qu'elle double de volume.

2/ Diviser le pâton en morceaux de 70g. Les façonner comme suit sur la vidéo. Utiliser des grains de raisin ou des pistaches coupées en 2 pour les yeux . Laisser gonfler sous torchon pendant 30'. Badigeonner de jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau, puis enfourner pour 15 à 20' à 180°c.

Moineaux_brioch_s

Comments

[True Religion]

CO CO CO CO.....I CAN'T STOP, STOP....NO MATTER WAHT THEY SAY I LOVE YOU.....

[Eva]

Coucou, j'ai fait ta recette, elle est aujr sur mon blog, pour fêter l'arrivée du printemps ! Voici le lien : :url:miaam.canalblog.com/archives/2011/03/21/index.html
Bisous et merci !

[Macaronette]

C'est génial et bleuffant surtout merci de la vidéo. le rendu est trop fort !
Je vais garder cette idée pour mes filles : elles vont adorer littéralement
Bises

[Tiuscha]

Superbe, vraiment très réussi !

[gibou]

Ils sont trop beaux!!

[Grenadine]

En effet, ils sont bien mignons ces moineaux,en plus avec la vidéo, c'est plus facile à réaliser, merci du partage.
Bises.

[amandine]

Cro migon !

[domi]

Souvenir, souvenir, il y bien longtemps ( 20 ans ) que je n' ai plus confectionné de ces adorables douceurs, bises

[christèle]

oh la la trop beau
quelle patience
le résultat est sublime
bonne soirée

[Valou]

Ils sont superbes ça donne envie d' essayer tout de suite
Bizz
Valou

[gg ab]

OH !!! c'est adorable !!! toi alors tu m'épates !!!...cuit cuit !!!!

[Doudoute]

superbes réalisations un grand bravo ^^

[Catherine]

Ils sont trop bien réussis, j'en ai fait y a pas longtemps....une cata.... je vais visionner la vidéo, merci

[ophelia_diaphane]

GENIALE , VOUS L'ETES VAL ! LA VIDEO ,C'EST UNE SUPERBE IDEE ,MERCI ! ,c'est bête mais CELA M'A REMPLI DE JOIE !!!

[Amélie]

[Bravo]c'est superbe et original !
Bisous, bon lundi (sous la neige pour nous)

[kris]

[Bravo]c'est génial [woo hoo]! mais je dois dire que le titre m'a fait peur ,on va se lancer c'est les vacances gros bisous

[Cathou]

miam

j'adore la vidéo !

mais j'ai pas de map. grrrr

bisous val ;-)

[perline67]

waouhhhhhh!!! c'est génial!!! j'adore !!!