Yaourts aux épices de Noël

Au moment des fêtes de Noël, difficile de trouver une idée de yaourt originale, et pourtant, c'est chez Audrey que j'ai capturé cette idée que j'ai un peu mis à ma sauce pour les rendre plus fermes. Merci à pour sa cuillère balance et à pour sa yaourtière.

Pour 7 yaourts:
1/  Dans une casserole, verser 1l de lait 1/2 écrémé. Ajouter 2g d'agar agar, 10cc de sucre roux, 1cc d'épices pour pain d'épices. Fouetter, et porter à ébullition. Sans cesser de remuer, cuire encore 2'. Stopper la cuisson et laisser tiédir.

2/  Ajouter 1 yaourt, bien mélanger au fouet et répartir dans les pots. Mettre la yaourtière en route pour 10 heures.

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Comments

[géranium]

Hmmmm, ça doit être délicieux,

[Jess]

Pas mal ton idée d'ajouter de l'agar agar au yaourt. ca doit les rendre beaucoup plus fermes
Biz

[Nuage de Lait]

De superbes yaourts
Joyeux Noel
bises
jojow

[Celeste]

Quel délice.Joyeux Noël avec beaucoup de joie et de bonheur.

[:D]

[maminou]

Merci et JOYEUX NOEL. Bisous

[Catherine]

Voila qui va un peu décharger nos estomacs tout en restant dans des saveurs festives
Bonnes fêtes à toi et ton n'amoureux

[kris]

C'est sympa tes yaourts de " noël ",
joyeux noël Val ,n'oublie pas de mettre tes petits souliers ,gros bisous [Bisou]