Millefeuille aux tomates

Rien de plus facile pour cette entrée fraîche et classique de l'été. La présentation est inspirée du livre " Le meilleur des tomates " de la collection SAEP.

Pour 4 personnes:
1/  Découper les 4 tomates en 4 rondelles égales.  Couper une poignée d'olives noires en rondelles.

2/  Dans un saladier, mélanger 100g de fromage de chèvre frais avec 1 branche de fenouil finement hachée, 1 pincée de romarin éfeuillé, 1cs d'huile d'olive, sel, poivre.

3/  Disposer dans les assiettes 1 tranche de tomate, quelques feuilles de mâche, 2 filets d'anchois, des rondelles d'olives. Superposer la 2ième tranche tartinée de fromage. Répéter l'opération. Servir frais.

Millefeuille_aux_tomates

Comments

[Catherine]

alors qu'as-tu pensé des crudités sur m6 ?
bisous et merci pour ton gentil message !!!!!

[papillonmyosotis]

c'est trop joli, whaaa. quel régal.

[Chocolatissimo]

Original et splendide ;)
Bon week-end

[marielou]

Bien belle réalisation bravo avec les dernière tomates avec du gout biss

[Macaronette]

c'est super chouette et très frais : ça permet de prolonger l'été.
Bises

[Brigitte]

C'est un très joli millefeuille!
Si son ramage....;)

Bonne nuit. Bises

Brigitte

[Nuage de Lait]

Jolie présentation!!
bises
jojo

[Doria]

La présentation est très jolie !
C'est très frais !
Très bonne soirée de ce jeudi,
Bisous, Doria

[sab]

tu me donnes une idee pour ce soir

[Pauline]

il faut que j'essaie!

[Clémence]

C est vrai que x est une entrée bien sympa, fraiche et légère !

[valerie]

très jolie présentation, ça change comme ça, j'aime bien
bon jeudi
val

[valerie]

très jolie présentation, ça change comme ça, j'aime bien
bon jeudi
val

[tattoo]

superbes couleurs

[recettedumonde]

Tu peux m'envoyer les liens si tu veux et je les ajoutes !!

[recettedumonde]

Ami(e)s de la blogosphère !!! Aujourd’hui sur mon blog s’est le Jeudi des épices !!! Je proposerais une nouvelle épice donc a vos blogs !!! Si vous avez une recette avec cette épice n’hésitez pas à m’envoyer un lien !! Je déposerais ce lien sur mon blog !
L’article sera ensuite déposé sur la communauté … épices du monde … (http://www.over-blog.com/com-1180680307/epices_du_monde.html) donc un peu de pub pour votre blog à la clé !!!
Mille merci pour tout vos jolis blog !!
… Recettedumonde …

[axoulle]

hum alors ca j'adore

[kris]

Joli & délicieux ! tout ce que j'aime , gros bisous

[claelia]

J'aime beaucoup les millefeuilles. C'est très joli à regarder et surtout... bon. Bisous.

[cecile]

très jolie présentation !
bises

[mouni]

très joli avec toutes ces belles couleurs!