27 juillet 2010
Feuilleté aux sardines
Ramenée de nos vacances en Bretagne, cette délicieuse recette qui me permet ainsi de goûter aux excellentes sardines de mon partenaire .
Pour 2 personnes:
1/ Étaler un rouleau de pâte feuilletée. Y découper 2 rectangles.
2/ Étaler sur chacun d'eux, 1 grosse cuillère à café de caviar de tomates jusqu'à 1cm des bords de la pâte. Déposer ensuite 2 sardines tête-bêche, et saupoudrer de basilic haché avant d'enfourner pour 15' à 210°C. Servir tiède.
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