Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Je vous propose une soupe que j'ai mangée froide cet été. Mais, j'avoue que chaude, elle est aussi excellente. Merci "En cuisine, c tout"!

Avec tous les fromages qu'on a ramenés de notre séjour dans le Cantal, il a fallu que j'aille acheter celui-ci dans un supermarché .

Doses pour 2 personnes:

1/  Faire revenir 700g de courgettes coupées en rondelles et 2 ails dans un peu d'huile d'olive.

2/  Rajouter 15cl d'eau, sel, poivre, puis cuire à la cocotte-minute fermée pendant 7'.

3/  Mixer et rajouter 100g de Fourme.

TROP FACILE 

Velout__de_courgettes___la_Fourme_d_ambert

Comments

[Sandra]

j'adore aussi ajouter du fromage dans mes soupes !! bise sandra

[gourmandelise]

Délicieux ce velouté avec la fourme d'Ambert!

Je te remerci d'avoir testé ma recette c'est très gentil! Je suis très contente qu'elle t'ai plu ainsi qu'a ta famille!!
Bonne journée.

[Grain de raisin]

Excellente idée. le fromage doit donner beaucoup de saveur.

[payette6202]

Hmm un velouté bien originale!! Miam!!

[KiKi]

j'aime beaucoup la présentation

[chloé]

j'adore !!

[Doria]

Avec ce fromage, ne ne peux qu'aimer ton velouté de courgettes !
Très belle présentation !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria

[kris]

chez toi ! jolie présentation ! çà donne envie ,et j'ai vu le blog de ton Papa : Il est trop fort c'est génial ( on a regardé les 2) dis ton frère n'a pas de blog ? hi hi !bonne soirée ,bisous

[Amelie]

Trés joli comme toujours, une artiste de la présentation (lol)
Bisous

[Fredee]

Vu le temps qu'il fait chez nous, une bonne soupe est encore de saison!! Elle a l'air deliecieuse!!

[Marina]

ça doit effectivement bien bon!!et quelle jolie présentation! Bisous

[Totchie]

J'adore ta présentation ... me dit pas qu'on encore était au même endroit pour les vacances hihihi !
J'adore
Bises

[Cricridam]

Tu me donnes envie... Je vais de ce pas faire une petite soupe pour ce soir

[cecile]

magnifique présentation !! il faut vraiment que je vienne faire un stage chez toi ! lol !

bises

[armelle]

Magnifique bravo,bisous!

[stef_o_fourneaux]

tres belle présentation !!!
Bises

[Brigitte]

La présentation rend festif ton velouté.C'est très joli.
Bon dimanche

[nibele]

val tu es toujours surprenante j'adore la presentation
bon dimanche