Bouchées Napolitaines

Juste avant de partir en vacances, j'avais fait ces petits sandwiches roulés pour emporter à la plage et les manger en pique-nique. Mais présentés comme suit, c'est idéal pour un apéritif, une idée trouvée dans le livre "Les petits roulés de Thomas".

Pour 1 roulé:
1/  Étaler au rouleau une tranche de pain de mie complet. La tartiner d'une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), puis placer en haut du roulé 2 anchois. Rouler serré et emballer dans du papier film avant de réserver au frais.

2/  Au moment de servir, découper en tronçons et décorer d'une olive noire.
Pour une présentation différente, on peut tartiner un peu de St Morêt sur le sandwich et le roulé dans le parmesan râpé.

Bouchees_Napolitaines

Comments

[La Marmite]

OUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU?

Ou as-tu trouvé ces petits piques ? J'avais des petits bonhommes comme ça monté sur fil que ma maman m'avait acheté quand j'étais petite et depuis j'en cherche .. ça fait des années!

Peux-tu me dire ou tu les as achetés?

Merci d'avance car je serai folle de joie d'en retrouver .

La Marmite

[vicim]

une recette qui figurera dans mon prochain apéro

[jouhayna]

bonsoir val
tu sais j'ai cherché sur ton blog pour le lien de ton blog loisir mais pas trouvé désolée peut être j'ai pas vu :-) est ce que tu peux me donner le lien directe stp?
merci val et bonne nuit
Amicalement Touria

[pascale]

Trop jolis tes petits roulés.
Félicitation et bonne soirée
Pascale

[Mamounette 85]

Mimi comme tout j'adopte ta version pour un apéro, j'aime beaucoup tes bonhommes en bois
bises

[marina]

très jolies petites bouchées!! et tes piques sont très mimis!! Bisous :)

[claudie]

très joli et très appétissant ces petites bouchées!
bises

[senga50]

Une recette qui me plaît bien comme chaque fois qu'il faut accompagner l'apéro !! super idée

[piroulie]

Cette recette est originale et très sympatique et j'adore tes petits piques tu les as trouvé où ? (mon mail est valide si tu as le temps de me repondre)
merci

[chocolatatout]

c'est tout mimi ces bouchées !

[chichisandco]

sympa!! et tes petites piques sont trop mignones!

[Hélène (Cannes)]

Elles sont très jolies, ces bouchées !
Bises
Hélène

[cathy]

Voilà qui présente super bien et qui doit être délicieusement bon, vive le prochain apéro!
Bises

[AurelieW]

Je trouve ça très mignon et surment très bon!

[armelle]

Bien bon et très jolie présentation pour un apero !

[babouchka]

Vraiment superbes ces petits roulés!

[Amelie]

C'est super joli et tellement appétissant.
Bisous

[petitegentiane25]

sympa la présentation ! c'est encore une bonne idée facile à faire ...je note !

[Maiwenn]

Mince pas d'apéros de prévus ces jours ci : il va falloir que je patiente pour tester ! Bises.

[gg ab]

je vais acheter du pain de mie : tes petits roulés me font envie !

[clemence]

ça présente vraiment bien, c'est facile à faire : parfait pour se faire mousser quand on a des invités :-)

[jouhayna]

hmmmmmmm ça l'air trop bon
bon lundi