28 mai 2009
Fraises et chocolat blanc en verrine
ça y est, j'ai enfin préparé ce dessert que j'avais repéré il y a bien longtemps, sur le livre "Les hachés gourmands de Sophie". J'ai beaucoup aimé l'acidité du citron et des fraises, mêlée à la douceur du chocolat blanc.
Pour 6 verrines:
1/ Dans un saladier, mélanger 500g de fraises coupées en petits cubes, 150g de chocolat blanc râpé, 1/2cc de vanille en poudre, 15g de sucre, le jus et le zeste d'un citron vert, 70g de brioche réduite en chapelure, 2 œufs entiers.
2/ Répartir dans les verrines, enfourner 15' à 180°c. Servir froid.
Fraises_et_chocolat_blanc_en_verrine
Publicité
Publicité
Commentaires
E
C
C
T
C
M
A
G
R
C