Millefeuille de sablés au chocolat et banane

Et oui! Au grand désespoir de mon mari, j'ai préparé un dessert cet après-midi. Celui-ci est extrait du livre: "Millefeuilles" chez Hachette Pratique.

LES SABLES:

Mélanger dans un robot, les ingrédients suivants: 100g de sucre, 275g de farine, 50g de cacao en poudre, 200g de beurre mou et 3 jaunes d'œufs. On peut éventuellement rajouter 30ml d'eau pour lier le tout. Fariner le plan de travail, étaler la pâte au rouleau et découper à l'aide d'un cercle à pâtisserie, des disques de 10cm de diamètre. Les déposer sur une plaque et enfourner 15' à 180°c. Laisser tiédir avant de les retirer de la plaque.

LA CRÈME:

Mélanger 150g de St Môret avec 3 cuillères à soupe de miel. A l'aide d'une poche à douille, étaler ce mélange sur les disques. Recouvrir de rondelles de bananes. Et pour finir, déposer par dessus un autre disque au chocolat. Saupoudrer de cacao.

Millefeuille_de_sables_au_chocolat_et_banane

Comments

[lydian]

Quel beau et gourmand dessert!
Bises

[Marjolaine]

Chez toi, originalité rime avec gourmandise et plaisir des papilles. Ce dessert doit être aussi bon que beau. Le plaisir est à portée de petite cuillère.

[sandrine]

Un petit dessert très gourmand avec des saveurs irrésistibles...oui !!!!!!!!!!!!

[Yolande]

très très gourmand .... hummmm

[Chris]

Wouah c'est sublime !

[Lisanka]

ça me tente bien!

[clemence]

miam, c'est très gourmand !

[Elo]

Ouh la la ! Choco - banane, j'adore !

[michette]

Moi je suis banane modérément mais il ferait le bonheur de ma moitié.

[mamina]

Oh là, là, joli mais trop de banane pour moi!!!!

[chouaine]

Un régal ! pour ceux qui ne sont pas au régime !!

[claudie]

super ton millefeuille j'ai fais le même il n'y a pas longtemps mais j'ai remplacé la garniture par la chantilly je vois que l'on a les mêmes bouquins hihi tu as du te régaler !
bises
bonne journée

[sabrina]

j'envoie un message à toutes les blogeuses afin de faire connaitre mon blog. Merci pour votre visite j'espère que vous viendrez faire quelques achats sur mon blog.