17 février 2025
Sucettes de crêpes bicolores
Un vrai régal cette recette de "On dîne chez Nanou"
Je réalise des crêpes en mélangeant 250g de farine 45, 2 œufs, 50g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 1/2l de lait, de l'extrait d'orange. Je divise la pâte en 2, et j'ajoute dans une moitié 50g de chocolat noir fondu avec un peu d'eau et 2cs de cacao en poudre. Je cuis mes crêpes natures, puis celles au chocolat. Je superpose une crêpe nature et une au chocolat, encore chaudes et je les roule très serrées. Une fois refroidies, je les découpe en tronçons que je pique sur des piques en bois. Un peu de confiture de clémentine et le tour est joué!
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