Compote de pêches blanches

J'ai suivi une recette de Marmiton pour cette compote. Réalisée à partir de fruits pas terribles, les épices ont bien relevé l'ensemble.

Dans une casserole, mettre 1,5kg de pêches blanches avec la peau, coupées en quartiers. Ajouter 1 pincée de cannelle, 150g de sucre, 1 pincée de muscade, 2 gouttes d'extrait d'amande amène. Cuire jusqu'à la bonne consistance, mixer, puis après refroidissement, placer au frais pendant 2h avant de déguster avec des Spéculoos, par exemple!

Comments

[Virginie Auclair]

ça plaît toujours les compotes chez moi ! Celle-ci a l'air bien parfumé !

[lespassionsdeval]

Ma préférée reste pomme banane, loll

[berriot guy]

jolie compote excellent biscuit
une bonne soirée gros bisous

[Chris]

Elle doit être extra !