Tomates farcies aux sardines et ricotta

Pour 4 personnes:

Retirer le chapeau de 12 tomates grappe. Les évider, les saler et les retourner sur un plat.

Dans un saladier, mélanger 250g de ricotta, 200g de sardines à l'huile égouttées, 1 petit bouquet de basilic ciselé, 1cs de citron, sel, poivre. Retourner les tomates et les remplir avec cette farce. 

Décorer chaque tomate d'une feuille de basilic. Servir frais.

Comments

[Une Petite Faim]

coucou une recette très appétissante et rafraichissante, parfait pour l'été, bisous

[bree13]

très sympa comme entrée.

[Nuage de Lait]

Bonne idée , la sardine à la place du thon ça me plait particulièrement
bon dimanche
bisous
jojo

[guy59620]

des farcis qui changent de l'ordinaire
excellente soirée gros bisous