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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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vin
27 mars 2024

Jambon persillé

Jambon persillé
ça, c'est un plat que papa adore. Alors, je lui ai fait goûter cette version du livre "Foie gras, terrines & cie". Cliquez ici pour accéder à la recette
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16 février 2024

Civet de sanglier

Civet de sanglier
Pour Noël, papounet a réalisé cette recette, un de mes plats préférés Faire mariner 2,5kg de sanglier détaillés en cubes dans un bon vin rouge. Ajouter des rondelles de carottes et d'oignons, ail, persil, thym, laurier, sauge, baies de genièvre, sel,...
2 décembre 2023

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge
Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"
17 novembre 2023

Fondue vigneronne de taureau

Fondue vigneronne de taureau
Une version qui change et qu'on a appréciée trouvée sur "Régal"
16 novembre 2023

Diots au vin rouge et crozets

Diots au vin rouge et crozets
Je les fais toujours au vin blanc. Pourtant, au vin rouge, c'est très bon aussi. J'ai opté pour la recette de "La cuisine de Monique".
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3 novembre 2023

Croûte Savoyarde

Croûte Savoyarde
C'est au cours de notre dernier séjour à la montagne qu'on m'a parlé de cette recette que sitôt rentrée, j'ai voulu refaire. J'ai suivi la version de "La neuvième planète". Personnes au régime, fuyez!!!!!
12 septembre 2023

Risotto courgettes Bleu de Sassenage

Risotto courgettes Bleu de Sassenage
Une recette ramenée de nos vacances dans le Vercors
8 septembre 2023

Côte de veau grillée au romarin

Côte de veau grillée au romarin
Je me demande si j'ai déjà mangé une côte de veau. Je ne le crois pas, mais quel régal au barbecue!
29 août 2023

Thon blanc à la moutarde

Thon blanc à la moutarde
Une recette hyper rapide de "Panier de saison" avec que des ingrédients que j'aime!
11 août 2023

Bonite à la sicilienne

Bonite à la sicilienne
Le thon devient inabordable sur le marché. Alors, j'ai voulu goûter la bonite, et j'ai opté pour cette recette de "Femme actuelle"
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