24 septembre 2022

Saumon grillé, glacé aux 2 moutardes

J'ai fait les fonds de pots de moutarde pour cette savoureuse recette hyper simple!
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11 septembre 2022

Murçon au vin blanc

Une recette tellement facile que je vous la propose en version écrite Mettre dans une papillote de papier sulfurisé le murçon et l'arroser d'un verre de liqueur de vin blanc. Fermer hermétiquement et enfourner pour 45' à 180°c.
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31 juillet 2022

Toupinade de veau aux aubergines

Une vraie tuerie ce plat si simple à réaliser. Et vive la Provence!
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28 juillet 2022

Salade de petits poulpes au vin blanc

D'un magazine "Cuisine actuelle", j'ai sorti cette recette. Il est vrai que je ne pense jamais à cuisiner les fruits de mer, et pourtant, même en salade, c'est très bon.
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01 juin 2022

Daube de petites seiches à l'anis

Je vous invite chez "Epicétout" avec cette savoureuse recette, un vrai régal.
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09 avril 2022

One pot de crozets, crevettes, petits pois

Chez "Clarisse en cuisine", j'ai trouvé cette recette avec laquelle je me suis régalée. L'occasion de cuisiner les crozets ail des ours tomates, ramenés de la montagne!
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12 mars 2022

Pâté en croûte au figatelli

Selon une inspiration de Roger, encore une régal Pour 1 pâté: Faire mariner chair à saucisse, champignons et figatelli tranché avec le vin, les herbes, les aromates, une nuit. Egoutter les viandes et les champignons, rajouter 2 oeufs battus. Lever la peau du figatelli et le refaçonner en boudin. Alterner les couches, coppa, champignons, pignons, boudin de figatelli. Renouveler en terminant par coppa. Recouvrir de pâte, badigeonner au jaune d'oeuf, pratiquer des cheminées et enfourner pour 45' à 200°c. Couler de la gelée au... [Lire la suite]
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06 mars 2022

Lentilles aux champignons et polenta

Un bon petit plat d'hiver de "Healthycooklife"
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30 janvier 2022

Huîtres chaudes

C'est une première pour moi! Et une vraie réussite en suivant la recette de "Circulaire en ligne"
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25 janvier 2022

Porc à la Cévenole

J'adore cuisiner, mais j'aime aussi les plats simples, qu'on peut préparer à l'avance. Cette recette vient de "Marmiton"
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