12 décembre 2017

Sapins feuilletés

Une grande mode sur Pinterest cet hiver:
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 décembre 2017

Bougie de Noël, oui mais comestible!

J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, une fois de plus. Une façon originale de présenter le fromage avec le pain! Idéal pour un buffet.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 décembre 2017

Tartare aux 2 saumons sur lit de confiture citron, olive, gingembre

J'ai eu la chance de déguster cette bouchée dans la boutique du moulin à huile du Calanquet à St Rémy de Provence. Du coup, j'ai tenu à ce qu'elle soit sur ma table de Noël
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 décembre 2017

Père-Noël à croquer

D'après une recette d'un Maxi-cuisine, j'ai réalisé ces petits biscuits pour déposer sur la table de Noël
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 décembre 2017

Stollen

ça fait plusieurs années que j'ai en tête de refaire cette brioche de Noël. Voilà, c'est enfin fait, en suivant la recette d'un livre "  " Les petits plats Marabout .
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
05 décembre 2017

Bonnets de moine

Je les ai vus circuler sur les blogs, ces bredele à la confiture. Un façonnage amusant, un pot de confiture entamé dans mon réfrigérateur. Il me fallait choisir la bonne recette. J'ai opté pour Cuisine addict, et le résultat est top!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

04 décembre 2017

Saint-Jacques poêlées, sauce au foie gras à la truffe

Chez "Les délices de Marina", j'ai succombé à cette délicieuse recette festive:  
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 décembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
02 décembre 2017

Velours de potiron au foie gras

Une courge qui attend son tour pour passer à la casserole et des restes de foie gras de Noël, un beau livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière et le tour est joué!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 novembre 2017

Biscuit châtaigne

J'ai ramené de mes 2 fêtes de la châtaigne divers produits et notamment de la farine. Je suis donc partie sur les blogs à la recherche d'une recette que je n'aurais pas déjà faîte. Et je suis tombée sur celle de "Cooking mumu", et j'ai craqué! Enorme succès! A refaire.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,