10 novembre 2018

Quiche lardons chèvre un peu magique

Facebook regorge d'idées intéressantes. J'ai voulu reproduire cette quiche, pour le côté "effet surprise" à la découpe quand on voit apparaître le fromage. Mais pour obtenir un tel résultat, il faut une pâte brisée de grand diamètre. A vous de tester maintenant!
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07 novembre 2018

Scarpaccia courgettes, féta et lardons

Une recette du blog "Lolo et sa tambouille" qui a embaumé ma cuisine et régalé mon estomac. A déguster chaud ou froid.
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06 novembre 2018

Gaufres brownie

C'est sur Facebook que j'ai vu passer cette vidéo. J'ai une pensée à tous ces accros du chocolat et qui vont adorer cette recette.
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05 novembre 2018

Fondue au chèvre, miel et thym

Je déclare la saison des fondues ouverte avec cette recette assez légère, comparée à d'autres. J'ai trouvé l'idée chez "Cuisine actuelle".  
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04 novembre 2018

Poulet rôti au Roquefort et aux poires

Et pourquoi pas? Et bien oui, justement, cette recette de "Secrets gourmands" était très bonne et intéressante à découvrir.
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03 novembre 2018

Mug cake marbré au chocolat café

Je sais que ça vous manquait, hi!!!!!!! Les "Mug cakes", Les petits plats Marabout. C'est dans ce livre que j'ai puisé la recette de ce savoureux dessert.
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01 novembre 2018

Vidéo 2

Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Assiette de légumes marinés Biscuit apéro Rudoplh Bohémienne Bouillabaisse de lapin Bretzels d'Halloween Brownie praliné Burger à l'orientale Burger de saumon, câpres, tomates Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres Cafetière en pastèque Canard aux poires et aux fruits rouges Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron & miel Chapeau de sorcière Clafoutis aux aubergines et jambon Confit d'oignon aux olives vertes Crevettes... [Lire la suite]
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01 novembre 2018

Vidéos

Agneau braisé, gnocchis au basilic Agneau bouclettes de Pâques Agneau en croûte de châtaignes et noix, purée de châtaignes fumée aux bogues, légumes marinés grillés Alcazar à la framboise Ananas poché aux pistils de safran, glace coco choco Anchoïade camarguaise Andouille croustillante, câpres, polenta crémeuse et pesto Angel cake fraise violette Apéricubes de polenta   Arroz negro Artichaut farci au brocciu Asperges à la vinaigrette d'orange, oeuf cuit au vinaigre Asperges au lard fumé ... [Lire la suite]
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31 octobre 2018

Chapeau de sorcière

Sur Pinterest, on trouve tout. Il suffit de taper un thème, pour tomber sur de bonnes idées comme celle-ci:
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30 octobre 2018

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Voilà une excellente idée pour consommer mes châtaignes au naturel ramenées l'an dernier des Cévennes, sur une idée du livre "Soupes repas":
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