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Escalopes de poulet, tartare de tomates et d'olives

Une vraie tuerie cette recette du livre "La bible Weber du barbecue". Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, poulet, graines de fenouil, vidéo, barbecue, tomate, olive, cèleri

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13 avril 2024

Poêlée paysanne aux endives

Voilà un délicieux accompagnement, sans crème, sans fromage, et vraiment très bon, de chez "Rachel cuisine". Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, vidéo, pomme de terre, endive, bacon

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12 avril 2024

Soupe de poulet aux vermicelles

Pour cette recette facile, j'ai suivi la recette du livre "Super facile, soupes repas", mais je l'ai adaptée en fonction de ce que j'avais. Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, vidéo, pâte, poulet, carotte, cèleri, haricot blanc

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11 avril 2024

Omelette à la mauve

Quand arrive le printemps, j'ai envie de cuisiner les jeunes pousses bien vertes que nous offre la nature. En plus, c'est bon, et c'est gratuit! Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, omelette, oeuf, plante comestible, mauve, vidéo

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8 avril 2024

Estouffade Arlésienne

Depuis longtemps, je n'avais pas fait ni mangé de daube Provençale. Voici une version du livre "Cuisine de Camargue". Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, boeuf, vin, vidéo, lardon, cèleri, oignon, olive

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7 avril 2024

Wrap aux épinards

Une première pour moi que de faire mes propres wraps et c'est une réussite. Pour cela, j'ai suivi la recette de "Les comptoirs de Mathilde". Cliquez ici pour accéder à la recette.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée froide, wrap, épinard, vidéo, tomate cerise, jambon, moutarde

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6 avril 2024

Layer cake de Pâques à la fraise

Un dessert semble-t'il bien apprécié pour clôturer un bon repas de famille.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, dessert, fraise, meringue, chantilly, vidéo, layer cake

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3 avril 2024

Oeufs mimosa, asperges, chantilly truffée

Voilà mon entrée de Pâques, inspirée de "La femme à tête de chou"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, entrée froide, asperge, truffe, chantilly, vidéo

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2 avril 2024

Gigot d'agneau à la crème d'ail

Sur le site de Marie-Claire, j'ai trouvé cette recette simple pour servir à Pâques

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, agneau, ail, romarin, vidéo, thym

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27 mars 2024

Jambon persillé

ça, c'est un plat que papa adore. Alors, je lui ai fait goûter cette version du livre "Foie gras, terrines & cie". Cliquez ici pour accéder à la recette

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambonneau, persil, terrine, carotte, pied de porc, vin, poireau, vidéo

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