18 juin 2018

Carpaccio de fenouil

Je vous propose une recette du magazine "Maxi cuisine". Il s'agit d'une entrée aux saveurs italiennes, un régal
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17 juin 2018

Roulé de boeuf à la raclette

J'ai trouvé cette idée sur une vidéo qui circulait sur Facebook. J'ai trouvé vraiment très bon. A refaire!
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16 juin 2018

Pissaladière de Flora Mikula

Cette version de chef vient du livre "Ma Provence dans votre assiette". On y trouve cette recette un peu éloignée de la traditionnelle pissaladière, mais qui garde le côté provençal typique avec les légumes du soleil, le thym....
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13 juin 2018

Quenelles de curry poêlées, salade d'épinards aux écrevisses

ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles. Celles-ci sont faîtes maison et viennent du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Les petits plats Marabout.
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12 juin 2018

Lasagnes de la mer

Pour changer, j'ai réalisé ce plat de pâtes avec des produits de la mer uniquement. Ce fût un vrai régal, et je commande à mes lecteurs de tester. "Lasagnes": Les petits plats Marabout.
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11 juin 2018

Bagel aux rillettes de lentilles et sardines

Envie d'une entrée vite faîte. Alors, j'ai sorti mon livre "50 best Bagels", et mon choix s'est porté sur cette recette.
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10 juin 2018

Gâteau renversé fraises noix de coco

Envie de dessert aux fruits de saison.......les fraises. Alors, je trouve dans le livre "Gâteaux renversés", Les petits plats Marabout, et je me régale.
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09 juin 2018

Sauce Nantua

Pour réaliser ma recette de lasagnes, il me fallait une sauce Nantua. Je l'ai réalisée maison. Voilà le délice en vidéo!
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06 juin 2018

Mug cake chocolat noir, coeur coulant de peanut butter

En panne de petit-déjeuner, j'ai sorti mon livre "Mug cakes chocolat", Les petits plats Marabout, et en moins de 5', j'ai réalisé cette recette.
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05 juin 2018

Navettes Provençales

Pour offrir à un ami, j'ai réalisé ces navettes. Il paraît qu'elles sont meilleures que celles du four des navettes, hi!!!!!!!!!!! Merci Roman. Je dirais juste qu'elles sont différentes. A vous de tester et de me dire!
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