22 novembre 2017

Pumpkin and pecan pie

Voilà un dessert très classique aux USA pour Thanksgiving que j'ai voulu essayer en suivant la recette de "Rock the bretzel". Un vrai régal, oui, oui!
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01 novembre 2017

Quiche printanière

Sur un magazine "Maxi cuisine", j'ai trouvé cette idée pour une bonne entrée.
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09 août 2017

Tarte poulet, caponata, olives

Si vous aimez l'aigre-doux, vous ne serez pas déçus de cette tarte du livre "Atelier tartes" Marabout chef.
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15 juillet 2017

Tarte aux oéros façon cheesecake

C'est une recette facile et rapide si on exclut le temps de réfrigération. Je l'ai trouvée chez "Un zeste de gourmandises", et elle a fait mon régal. La tarte est réalisée dans un cercle de 18cm de diamètre.
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26 juin 2017

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette. Quand on est seul, une tarte fait bien pour 4 repas, c'est pratique quand on a moins le temps!
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22 avril 2017

Tarte saumon asperges aneth

De mon livre "Atelier tartes", je ne me lasse pas de réaliser les recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.
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09 janvier 2017

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais.
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02 novembre 2016

Tarte chocolat caramel

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai choisi cette tarte du grand pâtissier Eric Kayser, dans son livres "Tartes gourmandissimes".
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01 octobre 2016

Tarte au saumon et brocoli

Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.
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24 septembre 2016

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pour rendre une simple tarte traditionnelle en entrée un peu plus raffinée, il suffit de rajouter quelques fois un ou 2 ingrédients et le goût s'en trouve transformé. Un régal cette version du livre "Les meilleures recettes de St Jacques".
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