18 novembre 2019

Soupe paysanne aux châtaignes et pélardons

Une soupe aux accents cévenols pour se réchauffer, du livre "Super facile, soupes repas".
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01 novembre 2019

Soupes

Bisque de homard maison    Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau Bouillon de pâtes  Cappuccino de champignons des bois Cappuccino d'oignons doux des Cévennes, toast grillé aux légumes du moment Crème de butternut aux girolles crémeuses Crème de chou fleur Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame Crème de coco au magret fumé, huile de truffes Crème de pois cassés, à l'huile d'olive, saucisse et chèvre Délicieux gaspacho Andalou Fassolada Gaspacho de petits pois et ses... [Lire la suite]
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10 septembre 2019

Gaspacho d'avocat, épinards et tomate

Un gaspacho vert, oui oui, vous ne rêvez pas. C'est une recette du livre "Super facile, gaspachos". Et je me suis vraiment régalée avec.
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27 août 2019

Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec

Très bonne idée pour un repas d'été léger. Source "Super facile, Gaspachos". Dans la liste des ingrédients, je n'ai pas précisé la quantité d'eau. Il faut compter 75cl mais tout dépend en fait de la consistance souhaitée.
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17 août 2019

Soupe froide de tomates à l'ail, granola salé

Quand il fait aussi chaud qu'en ce mois de juillet, on n'a pas très faim. Et le soir, une soupe froide est la bienvenue. J'ai pris cette recette sur le livre "Super facile, gaspachos". 
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11 août 2019

Velouté glacé aux petits pois, chorizo et ricotta

Pourquoi devrions-nous, l'été, nous priver de bonnes soupes? Surtout, quand celles-ci sont servies glacées? J'ai pioché dans le livre "Super facile, Gaspachos".
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20 avril 2019

Velouté d'asperges vertes, burrata at saumon fumé

Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.
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02 avril 2019

Soupe marocaine au poulet

Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".
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05 mars 2019

Soupe de chou-fleur, pommes de terre et Bleu

Un plat complet du livre "Super facile, soupes repas".
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26 février 2019

Soupe de chair à saucisse, chou vert et riz

Grâce à "La cuisine de Doria", je me suis régalée avec cette soupe.
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