saumon

Sur le blog "Le clan des gourmands", j'ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture.

Nouvelle salade d'un magazine Maxi cuisine. Oui, je suis dans ma période "salades". Pour cette recette, j'ai utilisé des nouilles Udon, mais celle d'origine suggère des Soba. A vous de voir, selon vos goûts.

Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.

"Du fond de mes casseroles", c'est ici que j'ai trouvé cette idée fraîche et festive pour une bonne entrée.

C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies. Je vous la livre:

Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI. Pour 6 personnes: 1/  Faire suer 200g de pousses d'épinards dans un peu de beurre. Les mixer avec 3 portions de Vache qui rit, 3cs de crème fraîche épaisse, sel, poivre. Répartir dans les verrines et placer au frais. 2/  Cuire 220g de saumon à la vapeur, puis le mixer avec 12cl de crème fraîche liquide entière, 1cc d'aneth, sel, poivre. Verser cette crème dans les verrines. 3/  Décorer avec des oeufs de saumon et un brin... [Lire la suite]

Encore une idée de Cuisine actuelle pour cette bûche trompe l'oeil salée.

J'ai trouvé une recette pour cuisiner le saumon, hyper facile et délicieuse chez "Les gourmandises d'Isa".

La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur............... J'ai mélangé à une fondue de poireau un fromage type Cabécou. Et puis, déposé le tout entre 2 tranches de pain à hamburger et avec une tranche de saumon fumé.

Voilà une recette simple, avec des restes de frigo: