pomme de terre - Le Palais des Saveurs

Poêlée paysanne aux endives

Voilà un délicieux accompagnement, sans crème, sans fromage, et vraiment très bon, de chez "Rachel cuisine". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: accompagnement, vidéo, pomme de terre, endive, bacon

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19 mars 2024

Beurre aux fleurs de romarin

Une idée originale pour parfumer vos steaks. Et oui, c'est la saison des romarin en fleurs! Rien de plus simple. Il suffit de mélanger du beurre pommade avec le plus de fleurs de romarin possible, et de la fleur de sel. Ensuite, remplir des moules en...

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Tags: pomme de terre, veau, beurre, fleur, romarin, plante comestible

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25 janvier 2024

Feuilleté courgette et saucisses

De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation

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Tags: pomme de terre, entrée chaude, saucisse, courgette, pâte feuilletée, merguez, vidéo

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13 janvier 2024

Soupe paysanne au boeuf

"Super facile, soupes repas", qu'elle fait du bien cette soupe quand il fait bien froid dehors.

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Tags: soupe, pomme de terre, champignon, boeuf, vidéo

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18 décembre 2023

Boudins en parmentier craquant

Une recette simple d'un magazine

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Tags: pomme de terre, oignon, purée, viande, boudin, crumble, vidéo

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15 novembre 2023

Velouté de courge, lait de coco et bacon

Je fais toujours la même soupe depuis des années, en suivant la recette de maman. J'ai voulu changer en suivant à peu près celle de "Pour de bon"

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Tags: courge, soupe, pomme de terre, oignon, carotte, bacon, lait de coco, vidéo

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20 octobre 2023

Pommes de terre sautées aux cèpes

J'ai servi cet accompagnement d'un civet au faisan Pour 2 personnes Dans une sauteuse, faire revenir dans 4cs de graisse de canard, 300g de rattes pendant environ 15'. Faire revenir 200g de cèpes dans 2cs de graisse de canard dans une autre sauteuse....

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Tags: pomme de terre, champignon, fête, cèpe, accompagnement, persil, ail

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14 septembre 2023

Tartiflette aux 2 saumons

C'est à la carte d'un restaurant que j'ai trouvé cette idée. Sitôt revenue de vacances, j'ai testé

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Tags: pomme de terre, fromage, saumon, poisson, vidéo

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13 septembre 2023

Couscous kabyle à l'épeautre

De la fête de la lavande à Sault, j'ai ramené du petit épeautre. C'est avec cette recette que je l'ai testé.

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Tags: pomme de terre, cannelle, carotte, navet, viande, courgette, agneau, paprika, vidéo, épices, ras el hanout, petit épeautre

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28 juin 2023

Thon, sauce vierge et salicornes

Une recette très légère de "Plaisirs de la maison", et très bonne Avec cette recette, je participe au défi

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Tags: pomme de terre, tomate, poisson, citron, thon, Coriandre, vidéo, salicorne

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