30 novembre 2019

Ktipiti

La recette que je vous propose, est celle d'une spécialité grecque traditionnellement servie avec du pain pita, à l'apéritif. Source: Fiche Fresh.
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21 novembre 2019

Burger mozza-poivron

La recette très facile à réaliser provient du livre "Burgers, hotdogs et bagels entre potes": 1/  Toaster les pains et badigeonner les 2 côtés de pesto. 2/  Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis y ajouter 3 poivrons en lanières. Saler, poivrer, cuire 15'. Quand tout est cuit, ajouter 12 olives vertes hachées, 50g de pignons torréfiés à sec. 3/  Sur les talons, répartir la roquette, les poivrons chauds, la mozzarella fumée taillée en tranches épaisses et recouvrir avec les... [Lire la suite]
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11 octobre 2019

Bouquet de légumes #1

Avec des mini légumes, voilà le bouquet que j'ai réalisé selon mon inspiration. Bien sûr, les légumes ont tous été cuisinés par la suite!
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21 août 2019

Croque-monsieur au magret fumé, légumes rôtis et chèvre

Ohhhh, envie de gourmandise? C'est sur 750g que j'ai pris la recette de ce délicieux et calorique, il faut bien l'avouer , croque-monsieur. A servir avec une bonne salade.
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19 août 2019

Burger tex-mex

J'ai récupéré d'une prestation, un stock de pains à burgers. Voilà la 1ère recette du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que je vous propose.
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05 août 2019

Tarte à la crème de poivrons grillés et fromage de chèvre

L'été, les beaux légumes nous invitent à les cuisiner de bien des manières. Et c'est avec le livre "Atelier tartes", que j'ai voulu préparer ces poivrons. Un régal, encore!
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16 juillet 2019

Croque omelette

Sur Facebook, je suis tombée sur cette idée originale et rapide à faire. En plus, j'ai bien aimé. Je vous donne les ingrédients pour 4 personnes. Bon appétit!
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21 mai 2019

Mijoté de poisson curry et lait de coco

Sur "Cuisine AZ", j'ai trouvé cette recette parfumée et colorée, un régal.  
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10 janvier 2019

Raclette basquaise

C'est une recette très simple du livre "Raclettes & fondues" Mini Solar. Cette raclette se compose de lanières de poivron rouge et vert cuites sous le grill et auxquelles j'ai retiré la peau, d'une salade de pommes de terre cuites à l'anglaise et assaisonnées d'huile d'olive, sel, poivre et origan, de tranches de chorizo et de filets de thon à l'huile égouttés, de rondelles de tomates (facultatif), d'olives noires (oubliées!!!!), sans oublier bien sûr, le fromage à raclette.
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24 septembre 2018

Assiette de légumes marinés

Une belle recette colorée d'un hors série de Maxi cuisine:
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