poivron

C'est une recette très simple du livre "Raclettes & fondues" Mini Solar. Cette raclette se compose de lanières de poivron rouge et vert cuites sous le grill et auxquelles j'ai retiré la peau, d'une salade de pommes de terre cuites à l'anglaise et assaisonnées d'huile d'olive, sel, poivre et origan, de tranches de chorizo et de filets de thon à l'huile égouttés, de rondelles de tomates (facultatif), d'olives noires (oubliées!!!!), sans oublier bien sûr, le fromage à raclette.

Une belle recette colorée d'un hors série de Maxi cuisine:

Pour une idée d'apéritif, cette tartinade trouvée chez Pinterest aura son succès assuré.

Invitation au voyage avec ce nouveau burger épicé du livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes".

Une recette éclair! du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".

Riche en saveurs lointaines, ce lapin peut se préparer la veille. La recette vient d'un Maxi cuisine.

J'ai trouvé cette idée sur une vidéo qui circulait sur Facebook. J'ai trouvé vraiment très bon. A refaire!

J'ai suivi ici la recette du livre "La bible Wéber du barbecue" pour améliorer de simples tranches de porc.

Excellente recette rapide et facile à faire du livre "Recettes provençales aux fromages & Banon AOC. Dans un saladier, mélanger 1 boîte de pois chiches avec 1 petit poivron vert taillé en petits cubes, tout comme 2 tomates, 2 échalotes et 1 fromage de brebis. Ajouter 500g de pommes de terre vitelotte cuites à l'anglaise et coupées en cubes ou tranches. Arroser d'huile d'olive, sel, poivre et 1cc de paprika.    

Une salade qui change, très bonne du livre "Gourmand & léger", réalisée par le chef Jérôme Cazanave. Un plat pauvre en calories: 258!