poitrine fumee - Le Palais des Saveurs

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Marcelline

Je vous propose aujourd'hui, une spécialité à base de St Marcellin, fromage de vache Isérois.

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Tags: fromage, entrée chaude, pâte feuilletée, poitrine fumée, vidéo

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17 décembre 2021

Boudins blancs lardés au Comté

Fan de boudin blanc, je n'en mange pourtant qu'à Noël. Voici la recette de "Oh la gourmande".

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Tags: fromage, viande, boudin, poitrine fumée, vidéo

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29 mars 2020

Soupe de choux de Bruxelles au lard fumé

La recette vient du livre "Super facile, soupes repas". Un régal

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Tags: soupe, oignon, poitrine fumée, vidéo, chou de Bruxelles

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12 juin 2019

Pain de viande d'agneau ou Polpettone

Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.

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Tags: viande, agneau, persil, menthe, poitrine fumée, vidéo

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6 mars 2019

Tatin de pommes de terre, chèvre et poitrine fumée

Nouvelle idée de Facebook pas très légère, je vous l'accorde, mais l'hiver, tout est permis, hi!!!!!!!!!!

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Tags: pomme de terre, fromage, entrée chaude, tatin, pâte feuilletée, poitrine fumée, vidéo

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22 mai 2018

Asperges au lard fumé

En tombant sur une idée de Pinterest, j'ai réalisé cet accompagnement de viande.

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Tags: fromage, accompagnement, asperge, pâte brisée, poitrine fumée, vidéo

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10 février 2018

Roulé de sole au coulis brocoli-chèvre

C'est une recette que j'ai trouvée dans un vieux numéro de "Cuisine conviviale". Elle est simple, et se réalise en moins de 30'.

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Tags: brocoli, fromage, poisson, sole, poitrine fumée, vidéo

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26 novembre 2017

Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental

Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.

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Tags: fromage, pain, oeuf, entrée chaude, poitrine fumée, vidéo, emmental

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9 novembre 2017

Le filoche

Encore un nom bizarre donné à ce hot-dog dans le livre "Hot-dog à la Française". 1/ Toaster les pains ouverts en 2 et cuire les saucisses dans l'eau bouillante. 2/ Mélanger des cubes de tomates, ainsi que la salade à une vinaigrette réalisée avec : huile...

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Tags: tomate, pain, viande, saucisse, salade, poitrine fumée, hot-dog

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23 août 2017

Pâtés lard, saucisse

A savourer à l'apéro ou en accompagnement d'une bonne salade, La recette vient du livre "Tourtes et pâtés de nos régions".

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Tags: cannelle, entrée chaude, cumin, pâte brisée, chair à saucisse, poitrine fumée, vidéo, épices

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