12 juin 2019

Pain de viande d'agneau ou Polpettone

Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.
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06 mars 2019

Tatin de pommes de terre, chèvre et poitrine fumée

Nouvelle idée de Facebook pas très légère, je vous l'accorde, mais l'hiver, tout est permis, hi!!!!!!!!!!
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22 mai 2018

Asperges au lard fumé

En tombant sur une idée de Pinterest, j'ai réalisé cet accompagnement de viande.
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10 février 2018

Roulé de sole au coulis brocoli-chèvre

C'est une recette que j'ai trouvée dans un vieux numéro de "Cuisine conviviale". Elle est simple, et se réalise en moins de 30'.
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26 novembre 2017

Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental

Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.
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09 novembre 2017

Le filoche

Encore un nom bizarre donné à ce hot-dog dans le livre "Hot-dog à la Française". 1/  Toaster les pains ouverts en 2 et cuire les saucisses dans l'eau bouillante. 2/  Mélanger des cubes de tomates, ainsi que la salade à une vinaigrette réalisée avec : huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel. 3/  Griller à sec les tranches de poitrine fumée. 4/  Procéder au montage.
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23 août 2017

Pâtés lard, saucisse

A savourer à l'apéro ou en accompagnement d'une bonne salade, La recette vient du livre "Tourtes et pâtés de nos régions".
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13 août 2017

Salade terre-mer

Quoi de mieux à savourer qu'une bonne salade par ces temps de canicule du mois de Juin? Pour cela, il suffit d'ouvrir le magazine "Maxi cuisine" et de chercher la bonne idée.
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26 février 2017

Rose tarte au navet et chèvre

Je ne me lasse pas de décorer mes assiettes avec des choses simples. Et les rose tartes en font partie! Une recette du livre "Rose tartes" Les petits plats Marabout.
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27 novembre 2016

Fondue au Camembert dans son pain

C'est sur FB que je suis tombée sur cette recette. Très conviviale, je l'ai partagée avec mon amie au coin du feu.
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