pesto

Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":

Ce n'est pas une recette que je vous propose aujourd'hui, mais plutôt un assemblage d'ingrédients aux notes Italiennes: Pain à hamburger, pesto, câpres, tomates confites à l'huile d'olive, carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, oignons nouveaux.

Voilà une recette à savourer à l'apéro ou en entrée. C'est super bon, et ça change. L'idée vient du livre "Rolls, recettes bien roulées". Les petites recettes Hachette.

Un peu d'imagination et voilà un plateau repas avec des tomates-cerise, des gressins aux olives, du jambon, des olives noires, des jeunes pousses d'épinard, et du pesto.  

Du livre "Croque cakes" Les petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette facile pour une bonne entrée, à servir avec une salade et basta!

Juste un assemblage de crudités pour une assiette délicieuse et légère: Betterave, tomates vertes et oranges, radis, chou-fleur vert, pesto ail des ours, vinaigre de vin  

Je crois que cette idée a bien plu. Au lieu de cuire les champignons dans une persillade classique, on y adjoint un pesto, maison ou pas et on sert le tout chaud, un régal!

Voilà une idée originale trouvée sur Pinterest

Hum, rien de meilleur et de plus rapide. La recette est extraite du livre "Focaccias, bruschettas, pizzas" Les petites recettes Hachette

J'ai été attirée par la couleur de cette omelette dans le magazine "Maxi cuisine". Mais j'avoue que je ne le regrette pas, car en plus d'être une recette vite réalisée, elle est très bonne.