14 juillet 2017

Rubik's cube en salade

Sur une idée trouvée sur Pinterest, j'ai réalisé cette salade composée de cubes de pastèque, kiwi et féta, le tout arrosé d'une vinaigrette huile d'olive, sel, poivre, vinaigre.
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31 octobre 2014

Clown d'Halloween

Dans une petite pastèque, voilà ce que je me suis amusée à sculpter. Pour cela, j'ai trouvé un pochoir gratuit sur internet. Je l'ai scotché sur la pastèque, et j'ai découpé à l'aide d'un scalpel, le long des courbes. Rien de plus facile ensuite, que de mettre une petite bougie à l'intérieur et l'effet est là!
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05 septembre 2014

Brochettes de crudités

Pour rester dans le thème "Barbecue" d'un repas entre amies, j'ai eu l'idée de cette petite présentation, pour présenter des brochettes de crudités et une salade de carottes, choux et betteraves.
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02 juillet 2014

Déco de table: Barbecue

Avant de nous présenter au championnat de France de barbecue, les cigales se sont réunies chez moi pour tester mes plats. Pour décorer la table et présenter l'entrée de crudités, j'ai eu l'idée de réaliser ce barbecue comestible (enfin presque!), idée vite reprise en version mini pour la déco de notre plat présenté au jury.
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16 juin 2014

Smoothie pastèque-fraises-basilic

Sur une idée de mon amie gg, j'ai utilisé la chair d'une pastèque que j'avais creusée, pour une présentation de table, en smoothie. Pour cela, j'ai suivi la recette de Frédéric Jaunault de son livre "Les nectars de Frédéric". Pour 2 grands verres: Mixer au blinder 200g de chair de pastèques sans pépins, avec 200g de fraises, QS basilic et environ 8 glaçons.
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03 septembre 2012

Un chat dans une pastèque ???????

Non, je ne perds pas la tête, j'ai bien sculpté un chat dans une pastèque en m'inspirant d'un modèle trouvé sur Facebook.            
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10 août 2012

Hibou dans une pastèque

C'est en voyant cette photo sur Facebook,  que j'ai voulu tenter une sculpture très facile, plutôt un assemblage devrais-je dire! En tous les cas, c'est une bonne idée pour présenter une salade de fruits.       
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16 septembre 2010

Pastèque sculptée #2

C'est encore sur le forum de Créasculptures que j'ai emprunté la vidéo me permettant de réaliser cette déco. Rappelez-vous, j'avais sculpté une 1ère pastèque. Et bien, sur l'autre moitié, j'ai voulu me lancer dans les vagues. Malheureusement, mon mari l'a fendue en la coupant en 2! Ce qui explique que certaines photos ne sont pas cadrées, ceci afin de cacher le défaut! J'ai obtenu ce résultat en 2 heures 30. Avis aux amateurs!
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15 août 2010

Ma 1ère pastèque sculptée et pause

Dernière pause de l'été avant de vous retrouver toutes et tous lundi 23 Août avec un superbe et délicieux dessert!Mais auparavant, n'oubliez pas: Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement à visiter le catalogue. Dès le 1er septembre, un nouveau catalogue sera en ligne, alors soyez attentifs. Pour celles et ceux qui ne... [Lire la suite]
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30 juillet 2009

Un puits de pastèque

Une salade de fruits est toujours appréciée pour clôturer un grand buffet comme celui que nous avons réalisé maman et moi, à l'occasion de l'anniversaire de papa. L'idée m'est venue de la présenter dans une pastèque. Vous trouverez le détail de la réalisation sur cette vidéo. Et voici ensuite le résultat en photos. L'astuce consiste à présenter une 1ère salade de fruits dans cette coque décorée (bien sûr, non gravée, si possible!), puis une fois vide, congelez-la. Pour une prochaine occasion, vous la ressortirez. Elle... [Lire la suite]
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