11 novembre 2023

Tarte apéro

Pour un repas de travail, j'ai apporté cette tarte dont la recette me vient de "Amandine cooking"
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10 novembre 2023

Œufs durs charcutière

Je ne cuisine pas souvent les oeufs, et pourtant, ça fait partie des protéines les moins chères du moment. Alors je vous propose une recette simple de "Toqués 2 cuisine".
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29 octobre 2023

Tartinade olives féta

Rien de plus simple, il suffit d'avoir un bon mixer pour réaliser cette tartinade addictive. Dans le robot, mixer 200g d'olives vertes, 100g de féta, 1 ail, 3cs d'huile d'olive, 20 feuilles de basilic fraîches, 1 pincée de sel, le jus d'1/2 citron.
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06 septembre 2023

Salade d'aubergines aux tomates et aux olives

Avant de partir en vacances, j'avais dans mon réfrigérateur des légumes que j'aurais trouvés abîmés à mon retour. Je les ai donc cuisinés en suivant la recette de "Heathy Julia"
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28 août 2023

Panna cotta au pesto, salade de tomates multicolores, tuile à l'encre de seiche

Pour emmener en pique-nique ces panna-cotta, j'ai utilisé les contenants de Comatec.
23 août 2023

Plateau pique-nique

En suivant l'inspiration des planches apéro, j'ai réalisé ce plateau, à transpoter sur la plage pour un bon pique-nique entre amis. Charcuterie, olives, biscuits apéro, et sandwiches oeufs mimosa le composent.
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11 août 2023

Bonite à la sicilienne

Le thon devient inabordable sur le marché. Alors, j'ai voulu goûter la bonite, et j'ai opté pour cette recette de "Femme actuelle"
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25 juillet 2023

Salade crétoise

Les jardinières de mon papa sont envahies par des plantes de pourpier. J'ai ouvert mon livre "Je cuisine les plantes sauvages". Dans un saladier, réunir des feuilles de salade , de pourpier, des dés de concombre et de féta, des noix, mais aussi des olives noires et vertes. Un peu d'huile d'olive, du sel de mer et pourquoi pas un peu de menthe sauvage.
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17 juillet 2023

Planche apéro fête des pères 2023

Petite idée pour vos planches apéro:
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09 juillet 2023

Filets de rouget, crème de courgette, mayonnaise safranée et sa tuile

Pour participer au défi de cuisine , voilà la recette que je propose, très simple et colorée et tellement bonne! Inspiration: Marie-Claire  
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